Vytipovali jsme dokonalá místa pro výlety autem, pěšky i na kole. A protože na tripech jednomu vytráví, ke každému výletnímu objektu servírujeme blízkou restauraci z průvodce Gourmet jižní Moravy.
Chateau Petit má výletnicky strategickou polohu. Vychutnejte si třeba rybí menu a k tomu dokonalý výhled na Hraniční zámeček. A jestli vás baví bowling, zdržte se v Chateau Petit o hodinku déle. Restaurace leží na cyklostezce u Hlohoveckého rybníka a jen 3 kilometry od Rybničního zámečku, ráje ptactva a ornitologů.
Po 5 kilometrech od Chateau Petit dojedete po cyklostezce do Valtic. Restaurace Zlatá terasa nabízí královský výhled do bylinkové zahrady a zámeckého parku. Menu je pestré a odvážné, bazírují tu na precizním zpracování surovin. Nebo si dopřejte kávu a některý z dokonalých výtvorů místní cukrářky. Valtický zámek vás vezme na prohlídku barokními a rokokovými interiéry, ale možná dáte přednost jen procházce rozsáhlou zahradou nebo degustaci v zámeckých sklepech, kde sídlí Národní salon vín ČR.
Z valtického zámku dojedete na kole po 11 kilometrech k zámku lednickému. Do parku se na kole nesmí, ale aspoň si protáhnete nohy chůzí. A jestli vás přepadl hlad nebo chuť, zamiřte do vyhlášeného Burgr´s Clubu. Kdysi malé bistro, dnes se sem chodí kromě burgerů na špičkové steaky i zážitkové degustační menu. Jídlo korunují vína místních vinařů, výběrová káva a lokální pivo.
Z Valtic můžete místo Lednice pokračovat po cyklostezce také do Mikulova. Víno Šílová dokazuje, že víno při správné kombinaci zvýrazní a umocní chutě, vůně a zážitek z jídla. Krásnému interiéru sekunduje neméně krásný exteriér se skalními kulisami. Šílová je ostatně absolutním vítězem v kategorii restaurací průvodce Gourmet jižní Morava 2022! Po jídle si vyšlápněte na Svatý kopeček, který neomrzí ani při desáté návštěvě.
Vodní mlýn ve Slupi je krásná renesanční stavba a zároveň technická památka pod patronátem Technického muzea v Brně, které tu připravilo nevšední expozici Vývoj mlynářství. Po prohlídce se vydejte o 5 kilometrů dál do jaroslavické Picérky. Nenechte se zmást jménem. Designový rodinný restaurant servíruje gastro poklady všeho druhu. Prezentaci jídel tu povýšili na umění, cyklisté si chválí krásnou zahrádku.
Po výšlapu na hustopečskou rozhlednu s mandloňovými sady doplňte energii v Amande. Láká na zážitkovou gastronomii se zaměřením na suroviny typické pro kraj a roční období. Ochutnáte třeba čerstvé ryby z Pohořelic a místní Mandlovku? (Možná zkusíte i wine wellness se saunami.)
Na Tišnovsku vás nepošleme po stopách vína, ale po malých pivovarech. Na Humpolce čepují Vorkloster a servírují klasiku od vepřových žeber po tatarák. Pivní tematice dokonale odpovídá útulný interiér formanské hospody. A originální výletní objekt po ruce? Galerie Patriot, jedna z nejhodnotnějších sbírek minerálů v tuzemsku.
Aby bylo naše výletnické menu vyvážené, zakončíme ho tipem pro Ivančicko – zábavním parkem Permonium. Nadšence do techniky potěší přístupná těžní věž dolu Kukla, která je součástí areálu. Děti i dospělí s hravou duší můžou absolvovat interaktivní hru Magic Permon. Kalorie spálené pohybem i přemýšlením nad vědomostními úkoly doplníte o 5 kilometrů dál v ivančickém RAF House. Anglický pub s muzeem servíruje dobroty z výběrových surovin, závěrečnou skleničku si vychutnejte v jejich vinárně se samoobslužným vínomatem.
Šťastnou cestu a dobrou chuť!
Moraváci jsou veselá kopa, o tom žádná. Vinařská tradice rozverně pojmenovaná hroznová koza má ale kořeny už v antice a možná ještě dál. Jaké má mýtická rohatá poslání?
Březen, za kamna vlezem? Ale to by byla škoda! V březnu se totiž na jižní Moravě začínají dít věci! Kulturní památky se probouzejí ze zimního spánku a kalendáře se nám začínají plnit neodolatelnými událostmi.
Připravte se na výlet, při kterém objevíte oblast plnou jeskyní a lesů severně od Brna a sluncem zalité Znojemsko. S důrazem na dobrodružství a aktivní vyžití. Vyrážíme!
