Pětitýdenní kurz (kurz se nicméně uskuteční v pěti dnech) ve spolupráci se vzdělávacím centrem MKM pod vedením profesionálního lektora a anglického rodilého mluvčího s praxí ve vinařském oboru. Cílem je naučit studenty základní dovednosti v těchto oblastech:
- psaní: shelf talkers, zadní etikety na víno, informační listy o víně
- prezentace: prohlídky vinic, prohlídky sklepů a ochutnávky vín
- účast na: mezinárodních vinařských soutěžích, marketingových kampaních, veletrzích
Kurz je založený na učebnici WineWords, z níž se každý týden probírají dvě kapitoly z oddílu 1 a dva profily z oddílu 2. Knihu je nutné si zajistit! V závěrečném 5. týdnu se bude psát test. Studenti si nosí jednu láhev vína na ochutnávku podle aktuálního tématu.
Termíny: pondělky 20. a 27. 1., 3., 17. a 24. 2. 2025. Kurz začíná individuální přípravou dle zaslaných videí před prvním termínem kurzu.
Komu je určen: profesionálům v oblasti vína s úrovní angličtiny B1 a vyšší
Lektor: Mike Mazey - lektor angličtiny a profesionální vinař, absolvent Univerzity zemědělských věd v Adelaide, Austrálie
Jak bude kurz hodnocen: Za každý ze 4 domácích úkolů bude uděleno 10 % konečné známky. Na závěrečný test připadne 60 %.
Osnova kurzu: viz příloha na webu Národního vinařského centra
Harmonogram:
Dopolední program (9:00–12:00 hod.)
Přestávka na oběd (12:00-13:00 hod.)
Odpolední program (13:00-16:00 hod.)
Kurzovné: 1 500 Kč za den, respektive 7 500 Kč s DPH za kurz
Na školeních bude pořizován zvukový záznam, který bude k dispozici účastníkům.
