Tento kurz je ideální pro všechny, kdo chtějí proniknout do tajů kváskového pečení, ale mají obavy, že je to složité či časově náročné.
Naučíme vás, jak jednoduše a bez složitostí připravit chutný domácí chléb i sladké pečivo. Kurz ocení i ti, kteří už mají zkušenosti s kváskováním a chtějí si rozšířit obzory o nové recepty na slané i sladké pečivo.
Co se naučíte:
Každý účastník bude mít možnost si odnést žitný a pšeničný kvásek, zajímavý zážitek a praktické znalosti. Kurz zahrnuje také tištěný postup s obrázky a degustační část, kde si na čerstvě upečeném chlebu a loupácích můžete vychutnat vlastní oblíbenou pomazánku.
Co s sebou: Přineste si tužku, zápisník, zástěru (budete-li chtít přidat ruku k dílu), něco do čeho si hotový chléb a loupák zabalíte, nádobku na kvásek (ideálně skleničku), popřípadě i svou oblíbenou pomazánku a hlavně dobrou chuť!
Kurzem provede: Ondřej Krajcar – pečení má jako koníček, při kterém se může odreagovat, na chvíli se zastavit a zapomenout na starosti, které každého z nás provázejí. Má dlouholeté zkušenosti s přípravou různých druhů pečiva – od chlebů až po dorty a rád experimentuje s různými druhy mouk a kvásků, včetně bezlepkového pečiva.
Kdy a kde: Kurz bude probíhat dne 30. 11. 2024 od 10:00 do 13:00 na adrese Orlí 11, Brno
Pro více informací a přihlášky na okrajcar@email.cz. Cena kurzu je 1500 Kč.
Těšíme se na společné pečení!
Našli jsme další akce, které by se vám mohly líbit.
Mrkněte na ně.
tip na 12 akcí
Přijměte pozvání na vánoční večírek do Zemanovy cukrárny a kavárny. Kromě tradičního přípitku se můžete těšit na tombolu a živou hudbu!
Zveme na výstavu DUŠAN NÁGEL Vernisáž se koná do l2. prosince 2024.
Miloš Štědroň a Jan Dalecký o ČRo Brno.
Kde leží jádro konfliktu, který nečekaně vygradoval bestiálním útokem teroristů Hamásu 7. října 2023?
ANNA BENA (vlastním jménem Stanislava Šedivcová), spisovatelka, básnířka. Soudní tlumočnice a překladatelka.
Předvánoční nákupy můžete zahájit už o víkendu 23. a 24. listopadu MINT Marketu Brno v Tržnici Brno na Zelném trhu.
O víkendu 7. a 8. prosince najdete na MINT Marketu Brno v Tržnici na Zelném trhu opět zbrusu nový výběr českých designérů.
Vánoční brněnský MINT Market se uskuteční 14. a 15. prosince v Tržnici na Zelném trhu – ideální řešení pro vánoční dárky na poslední chvíli!
Brněnské Vánoce a jejich vánoční trhy jsou tu proto, aby vás potěšily a naladily na nejkrásnější svátky v roce.
Přijďte s námi rozsvítit vánoční strom na náměstí Svobody, kde stál už v roce 1924 vůbec první vánoční strom u nás a dost možná i v celé střední Evropě.
