Ze Slovácké podoblasti z Polešovic za námi přijede pan Filip Halás enolog z Vinařství U Kostela. Historicky vinařství navazuje na práci cisterciáckých mnichů, kteří v Polešovicích zakládali první vinice a utvářeli tak krajinu a místní poměry. První zmínky o pěstování révy jsou z let 1454. Vinice v polešovickém terroir se nacházejí ve zvlněném terénu navazujícím na Chřiby. Daří se zde jak lehkým aromatickým vínům v čele s Muškátem moravským, tak vínům s delším vegetačním cyklem jako je Ryzlink rýnský nebo Sylvánské zelené. Vinařství sklízí úspěchy v domácích i zahraničních soutěžích. Okoštujeme 10 vín, které si můžete po degustaci koupit za sklepní ceny.
Prosím rezervujte si svá místa, těšíme se na vás!
